闽南传统的丧礼也是渊源于周礼的。民间崇尚古人死后灵魂不死的观念，遵行儒家倡导的孝道，又盛行鬼神迷信。社会风气以大操大办丧事为孝，不如此为不孝；丧家也以为不如此不足以抒发自己的悲哀，不能表达自己的遵礼尽孝之心和求得逝者灵魂的保佑。大户人家更借丧事办理之机，眩耀门风，显赫家族。传统丧礼往往儒道佛三教合流，人鬼神轮番上场，仪式隆重纷繁，色彩斑斓；宗教迷信泛滥成灾，耗费无度，成为闽南第一大陋俗，受到古今有识之士的讥贬抨击。
闽南传统丧礼中的陋俗，解放后屡经破除，直至开放改革之初，才得到根本的扭转。在科学思想的指导下，闽南人大破封建迷信思想，移风易俗，丧事新办，蔚成风气，思想获得有史以来的大解放。
现代闽南丧礼，奠祭如故，却简朴卫生，朝着更科学更适应社会进步潮流的方向发展。
闽南人忌讳说自己亲人的死亡是"死"，而是称为"老了"或"过身"。人死而不言死，意味深长地表达了闽南人对死的传统观念的留恋。
在闽南人的传统观念中。至亲是不死的。每个死去的人都有自己的活着的亲人，都是活人的"至亲"。这样，每个死去的人都不死，统统还活着。
那么，死去的是什么？活着的又是什么？
在闽南人的传统观念中，死去的只是死者的肉体，活着的则是死者的灵魂。民间又认为，人活着的时候，灵魂主宰着自己的肉体，不能支配他人;人死后，灵魂还存在着，它离开自己的肉体，能影响甚至支配还活着的人，能给他们带来灾祸，也能给他们带来幸福。亲人之灵保佑子孙后代。灵魂是令人敬畏的。死者的灵魂居住在另一个世界――地府，过着和活人没有两样的生活，要吃要喝要穿要住要钱花，逢年过节还要回到原来的家里到处走走看看。这种"灵魂不死"的观念起源于远古的原始人类，当今天的现代人还常常为在梦中与死去的亲友相会而心挂震撼的时候，就不难理解远古的原始人类日在梦中会见死者而产生死者灵魂不死的念头了。
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